Die Zahnoberfläche, besser die Glätte der Zahnhartsubstanz, spielt bei der Kariesanfälligkeit eine wichtige Rolle.

Mutter Natur hat über Millionen von Jahren mit dem Zahn ein »Werkzeug« zur Nahrungsbeschaffung und -zerkleinerung geschaffen, das perfekt in Form und Funktion ist. Es ist faszinierend zu beobachten, wie Funktion und Schutzmechanismen zum Selbsterhalt des Kauorgans einander ergänzen. Die Zähne sind so geformt, dass beim Zerkleinern der Nahrung ballaststoffreiche und faserige Bestandteile gleichzeitig die glatte Zahnoberfläche von fester klebenden Bestandteilen reinigen. Allgemein bekannt ist, dass ein Apfel oder eine Mohrrübe als »Zahnbürste für zwischendurch« geeignet sind. Das funktioniert aber nur, solange die Oberflächen der Zähne glatt poliert sind.

An allen Zähnen ist eine Oberfläche angelegt, die von der härtesten im Körper gebildeten Substanz, dem Zahnschmelz, bedeckt ist. Dieser Zahnschmelz hat keine Rauhigkeiten oder scharfe Kanten, die als Haftfläche für Beläge dienen können. Form und Oberflächenbeschaffenheit ermöglichen so eine perfekte Selbstreinigung.

Der »Siegeszug« der Karies begann zu dem Zeitpunkt, als Zucker in größeren Mengen in die tägliche Nahrung aufgenommen wurde. War sie zunächst nur eine Erkrankung der Bessergestellten, so erreichte sie mit der industriellen Herstellung von ballaststoffarmer und zuckerreicher Nahrung jedoch schnell alle Schichten der Bevölkerung. Bei der Nahrung sollte man also auch aus kariesprophylaktischer Sicht möglichst zuckerfreie und ballaststoffreiche Dinge zu sich nehmen!

Haften kann Nahrung nur auf rauen Zahnoberflächen. Diese entstehen meist durch falsche oder unzureichende Zahnpflege. Über die richtige Zahnpflege müssen wir an dieser Stelle ja nichts schreiben. Das können Sie in Dr. Eiflers Zahnputz Tipps Teil 2 nachlesen.

Falsche Zahnpflege bedeutet z.B. Putzen mit zu harten Zahnbürsten und Zahnputzmitteln mit zu groben Abrasiven (abreibende Putzkörper). Es gibt eine ganze Reihe von Zahnpasten, die sehr hohe Abrasionsgrade haben, gemessen mit dem RDA-Wert (siehe auch DENTTABS^® – RDA-Wert). Diese führen bei zu häufigem Gebrauch zu Schleifschäden an der Zahnoberfläche. An diesen »zerkratzten« Oberflächen haften die weichen Beläge, ohne durch Selbstreinigung entfernt werden zu können. Schafft die mittelharte Zahnbürste die Reinigung nicht, dann kann es an diesen Stellen leicht zu kariösen Defekten kommen. Sehr grobe Putzmittel, meist zum Entfernen hartnäckiger Beläge und Verfärbungen, sollte man aus diesem Grunde meiden. Die Beläge entfernt der Zahnarzt oder sein Prophylaxe-Personal effektiver und restlos. Besser ist es zum Erhalt der intakten Zahnoberfläche Putzmittel zu nehmen, die geringe oder mittelstarke Abrasive enthalten. D.h. der RDA Wert sollte zwischen 20 und 75 liegen. Auf einigen Zahnpflegemitteln wird der RDA-Wert bereits angegeben, aber längst nicht auf allen.

DENTTABS^® Zahnputz-Tabletten haben einen RDA-Wert von ca. 35. Diese als gering abrasiv einzustufende Wirkung entsteht durch sehr feine und ebenmäßig geformte Putzkörper (Kieselerde). Außerdem haben DENTTABS^® dank der mikrokristallinen Zellulose eine sehr vorteilhafte Polierwirkung. Dadurch werden die Zahnoberflächen spürbar glatt, ohne sie zu beschädigen. Und sie erhalten ihre ursprüngliche Farbe zurück, weil der »Grauschleier«, wie er bei Rauchern, Tee-, Kaffee- und Rotweintrinkern besonders oft zu beobachten ist, wegpoliert wird.